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广东省消委会:30批次保健食品符合标准
加入时间:2018-02-08    来源:中国消费者报·中国消费网    作者:黄劼

  广东省消委会2月5日公布保健食品比较试验结果。30批次的保健食品全部符合强制性国家标准或企业标准的规定,7批次蛋白粉检出菌落总数,样品的功效成分标签标示值准确度存在一定程度的差异。
  
  工作人员模拟消费者,从广州市13家药房随机购买了蛋白粉、鱼油胶囊、钙片/胶囊等3个类别,共涉及20个品牌30批次保健食品样品,委托广东省质量监督食品检验站进行专业检测比较。根据现行GB16740-2014《食品安全国家标准保健食品》标准,分别对3个类别保健食品的理化指标、污染物限量、微生物限量、非法添加项目,以及消费者关注的保健食品的标志性成分5大类测试项目进行检测比对,并有针对性对社会关注的保健食品非法添加剂问题进行实验验证。
  
  检测结果显示,在所检污染物限量、微生物限量、理化指标、非法添加项目中,30批次样品全部符合强制性国家标准及执行产品标准的规定,整体质量良好。标志性成分方面,所检保健食品标志性成分含量均符合产品执行标准或80%产品标示值。
  
  比较试验通过对蛋白粉样品中的三聚氰胺、西地那非、他达拉非项目,对鱼油胶囊样品中的洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸项目进行检测,所检保健食品均未检出非法添加物质。检验人员表示,所检保健食品总体上是安全可靠的,消费者可根据自身需要,从正规渠道购买。
  
  检测发现,作为服食类产品,本次试验的样品品质仍有提升空间。一方面,微生物污染防控需加强。检测时发现蛋白质类保健食品均符合菌落总数项目标准要求,但有标称汤臣倍健、海王、威士雅、联合邦利、千林、渔夫堡、力菲等品牌7批次蛋白粉检出菌落总数,其检出值为20CFU/g-1.8×103
  
  CFU/g不等,主要原因是蛋白质粉营养比较丰富,微生物较易生长;标称海晶牌深海鱼油软胶囊、力菲牌蛋白质粉2批次样品检出霉菌和酵母,其检出值分别为10CFU/g及30CFU/g。
  
  另一方面,功效成分标签标示值的准确度存在一定程度的差异。试验中,蛋白粉的蛋白质含量与标签标示差别在-2.88%到12.71%之间,鱼油胶囊中DHA含量与标签标示差别在-20.42%到26.67%之间,EPA含量与标签标示差别在-28.89%到5.33%之间。钙片/胶囊样品中的钙含量与标签标示差别在-10.22%到27.00%之间,铁含量与标签标示差别在-6.71%到8.59%之间,锌含量与标签标示差别在-4.50%到11.55%之间,维生素D含量与其标签标示的成分相比也有很大的不同,波动范围在-14.80%到62.00%之间。
  
  结合本次比较试验结果,广东省消委会综合检测专家及各方意见,提醒消费者购买保健食品时看清包装说明、不片面追求保健作用,同时在深入分析的基础上,为企业改进提升生产、政府部门加强监管提供专业性意见建议。
  
  
(责任编辑:刘佳)
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关键字:保健食品 比较试验
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