“广合”称，“问题”产品已召回 本报记者 阚旋 摄

    本报讯（记者  邹智威）  12月3日，上海市质量技术监督局公布的监督抽查显示，因菌落总数超标、铝（以干质量计）超标等原因，9种饼干类产品被查出质量问题较为严重。为此，昨日记者走访了长春市部分超市，发现有的超市已经对被曝光的品牌产品进行了下架处理。

超市：下架处理

    据了解，此次被曝光的饼干中包括东莞锦泰食品有限公司生产的思朗麦香饼（薄脆饼干），检测结果是菌落总数超标160倍，霉菌计数超标15.6倍。烟台广合食品有限公司生产的杏仁巧克力曲奇饼干菌落总数超标8.4倍。

    “思朗牌饼干系列产品也很多。但被曝光以后，本着对消费者负责的态度，超市从早晨开始就通知工作人员将其所有产品都进行了下架，等待查清或清理完这一批次的产品后再说。”昨日，某超市的相关工作人员告诉记者。

    在另一大型连锁超市，记者发现了烟台广合食品有限公司生产的杏仁巧克力曲奇饼干（150g/盒），但生产日期显示不是被曝光的批次，对此，该超市的理货员告诉记者：“思朗饼干和杏仁巧克力曲奇饼干我们都有卖，但是对被曝光的批次已经进行了下架处理，现在货架上销售的产品均是没有问题的食品。”

“思朗”：自检合格

    对此，记者采访了东莞锦泰食品有限公司的相关负责人，他告诉记者：“上海这份检测结果9月中旬厂家就知道了，我们一直对这份检测结果存有质疑，但是根据国家相关规定，即微生物检测指标不能复检，因此从9月中旬开始在全国范围内召回了2007-07-26批次产品。”

    据介绍，上海方面出具的检测报告显示，从感官来看，口味、颜色都正常，但是检测指标却显示菌落总数超标160倍，霉菌计数超标15.6倍。“我们认为，如果细菌和霉菌超标那么多倍的话，就肯定会有霉味，感官不可能看不出来，闻不到，味道也肯定有问题。而且我们将同批次产品从各地召回后也进行了重新检测，自检结果显示是合格的产品。”

    对此，记者还采访了思朗饼干品牌的长春市经销商，该人士表示，思朗麦香饼（薄脆饼干）的销售市场多在长春地区中小型超市，具体处理听从厂家安排。

“广合”：召回完毕

    随后，记者又采访了烟台广合食品有限公司技术部的相关负责人，该人士表示：“知道这件事情后，从9月中旬开始，我们公司将该批次产品通过各省市办事处陆续召回，长春地区是由沈阳办事处负责召回的，目前已召回完毕。”同时，该人士还表示，被曝光的杏仁巧克力曲奇饼干菌落总数超标8.4倍，对这一结果厂家不十分认可。返厂后，该公司又将另外一批次的同类饼干送往当地质监局进行检查，10月18日检测结果出来显示为合格。

相关新闻——长春暂未发现含违禁物薯片

    本报讯（记者  邹智威）  国家质检总局进出口食品安全局公布了7月和8月入境不合格食品信息。其中，三个批次的薯片被检验出国家已禁止在面包中使用的食品添加剂溴酸钾。

   信息显示，美国宝洁公司的品客洋芋片于今年7月10日进境时被珠海检验检疫局抽检出含溴酸钾。

    而日本百邦株式会社生产Bourbon筒庄原味薯片和Bourbon紫菜薯片两个批次的产品，则在7月27日进境时同样被检验出溴酸钾超标。

    为此，昨日记者走访了长春市部分大型连锁超市的国外产品柜台，均没有发现从美国宝洁或者日本百邦株式会社进口的“洋”薯片。一位超市销售部的负责人告诉记者：“目前该超市在吉林省范围内销售的品客薯片全部为宝洁在国内工厂生产的食品，其中不含有溴酸钾。”

    随后，记者联系了宝洁(中国)有限公司的消费者热线，工作人员表示，此批被检验出不合格的产品生产商为美国宝洁。现在国内通过正规渠道销售的所有薯片都是在国内加工生产的产品，符合国内食品指标认证，绝对不含溴酸钾，消费者可以放心食用。

名词解释————————————————

    溴酸钾：溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂，在面团发酵、醒发、烘焙过程中起着慢性氧化剂的作用，过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏，国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。